由于玉米种子胚部较大，胚部含有大量的脂肪及较多的可溶性糖类，极易引起霉变而失去生命力。为了保证种子有较高的发芽势、发芽率和旺盛的生命力，种子贮存需要有一定的技术和安全措施。

一、玉米种子保存方法有果穗贮藏和粒藏两种

1、果穗贮藏是将果穗悬挂在通风处风干。由于果穗穗轴疏松，在干燥环境里，穗轴水分蒸发，并吸收种子水分而使种子水分降低;在潮湿环境里，穗轴吸湿性较大，可降低种子吸湿速率。因此用此法贮藏玉米种子，对保证种子发芽率有较好的效果，但占用仓库大，不经济。

2、而脱粒贮藏占用仓库少，且便于包装和运输。但种子含水量不要超过13%，贮藏的温度不超过30℃较安全。如发现贮藏种子温度和水分增高，应采取散热和降低水分等措施。

二、玉米种子活力鉴别方法

1、外观目测法。用肉眼观察玉米种胚形状和色泽。凡种胚凸出或皱缩、显黑暗无光泽的，则种子新鲜，生活力强，可作生产用种。

　　2、浸种催芽法。先将100粒种子用水浸约两小时吸胀，放于湿润草纸上，盖以湿润草纸，置于氧气充足，室温10——20℃环境中，让种子充分发芽；再以发芽的种子粒数除以100，乘以100%，求得发芽率。这种测定方法虽然准确，但需要8天时间。

　　3、红墨水染色法。以一份市售红墨水加19份自来水配成染色剂；随机抽取100粒玉米种子，用水浸泡两小时，让其吸胀；用镊子把吸胀的种胚、乳胚一一剥出；将处理后种子均匀置于培养器内，注入染色剂，以淹没种子为度，染色15——20分钟后，倾出染色剂，用自来水反复冲洗种子。死种胚、胚乳呈现深红色，活种胚不被染色或略带浅红色，据此判断活种子数，以此除以100，乘以100%，则为发芽率。